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由于白酒釀造的過程復雜而多樣,因此每道工序都需要有獨特的設備支持,白酒過濾機作為白酒釀造工序中的重要設備之一,它在釀造過程中有什么作用呢?
作為超微孔精密過濾設備,白酒過濾機可對高、中、底度酒的磁化,除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成,并在處理后立即裝瓶,保障口感醇和,沒有辛辣味。兩套濾芯總成輪換使用,自帶磁性泵,可恰到好處的配裝不同精度濾芯、濾片超微孔過濾。
白酒過濾機設備選用優良的不銹鋼材料,采用硅藻土為助濾劑,能夠進行立體攪拌,不會形成漂浮的脂肪酸,雜醇油、降低過濾成本。在勻化過程中,酒體充氧變酸,使酒老化,早熟。除此之外,它還能夠自動選用不同的過濾材料和方法進行選擇性吸附的處理,從而提高了白酒的質量,解決了白酒在低溫下渾濁不清澈的難題。
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